Dentro del programa de acciones de promoción en el exterior del Consejo de Cámaras de Comercio de la Comunidad Valenciana para el año 2010, la Cámara de Comercio, Industria y Navegación de Valencia, en colaboración con el Instituto Valenciano de la Exportación (IVEX), tiene prevista la participación de empresas en la exposición de productos gourmet españoles Spain Gourmet Fair que tendrá lugar los días 15 y 16 de septiembre en Tokio.
Se trata de una exposición monográfica de alimentos y vinos españoles en Tokio organizada por ICEX/Ofecomes Tokio con la colaboración de las Cámaras y el IVEX, que ya cumple su décima edición, séptima bajo la denominación “Spain Gourmet Fair”. A partir del año 2004, se ha posicionado claramente dicha exposición como una feria sólo de productos gourmet. Los productos deberán ser productos de “gourmet” que se entenderá por tales:
- productos de muy alta calidad, con envase y etiquetado atractivos.
- que estén a la venta en tiendas gourmet en España, por ejemplo, en la sección de Gourmet de El Corte Inglés, o, fuera de España, Dean & Deluca de Nueva York, Hediard o Lafayette Gourmet de París o Peck de Milán etc.
- que tengan algún sello de garantía de calidad
- que sean utilizados por cocineros famosos
- que sean productos ecológicos
Japón es un mercado muy atractivo que representa a la segunda economía mundial después de Estados Unidos y posee una población tres veces superior a la española. Es un mercado que tiene un gran interés por los productos extranjeros y una capacidad adquisitiva muy alta. Los consumidores japoneses son exigentes en calidad y en concordancia con ello están dispuestos a pagar precios muy altos por ella. De esta forma el mercado japonés se convierte en un objetivo potencial para cualquier fabricante de productos gourmet, quien al mismo tiempo ha de ser muy consciente de que se trata de un mercado difícil de entrar, con un proceso de negociación y comercialización lento, en el que la distribución resulta muy compleja y cara, y que en general está muy influido por marcas, etiquetas y conceptos con los que identificarse. Participar en la feria Spain Gourmet organizada junto con el ICEX es una excelente oportunidad para dar a conocer sus productos en un mercado como el japonés.

Area: Internacionalización
Dirigido a: Empresas con potencial exportador
Precio: 0 euros
Fecha de inicio: 15/09/2010
Fecha de fin: 16/09/2010
Lugar: Tokio
Horario: 18:30 - 18:30

Más información:
 -Servicio: Internacionalización
 -Persona de contacto: María Escartí
 -Teléfono: 963103900
 -Email: mescarti@camaravalencia.com
 -Web: www.camaravalencia.com/internacional/dossiermision/JaponSpainGourmet2010/Japoninicio.htm